28-50  Salary

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44 CONNAUGHT STREET LONDON W2 2AA ENGLAND
TIN: 11419726
 Restaurants & Gastronomy
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28-50
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sommelier

  • sommelier

Working hours

  • full-time

Responsibility

  • gestion de la cave, en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles
  • veille sur les derniers crus et recherche en permanence des vins de qualités
  • connaître la carte des mets et travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le Maître d’Hôtel
  • inventaires des caves et alcools mensuel
  • effectuer les commandes de vins